Albondigas de pez espada al curry con salsa de calabacines y albahaca Giacomo Pica Picariello 4 septiembre, 2013
Bocadillo de calamares a la plancha con cebolla caramelizada y mahonesa de lima Anansies recetas 23 agosto, 2013
Ensalada de arroz venere, tartare de pez espada y compota de cerezas Giacomo Pica Picariello 23 julio, 2013
Tapa de patata con queso de oveja semicurado, cedro y compota de cerezas al vino de rioja alavesa Giacomo Pica Picariello 2 julio, 2013
Roll de pavo con cerezas y espinacas, salsa de calabacinos a la menta y salsa de vinagre balsamico Giacomo Pica Picariello 2 julio, 2013
Buñuelos de bacalao con corazon tierno de queso y slasa de vino tinto Giacomo Pica Picariello 21 mayo, 2013
Calabaza y mazapán, canelón con salsa de mantequilla, limón y salvia. Jesús de la Rosa Martín 18 abril, 2013
Achicoria. La infusion. Y galletas con achicoria tostada y cacahuetes Jesús de la Rosa Martín 3 febrero, 2013
Ensalada de salmón ahumado y surimi con mango y vinagreta de maracuyá. Maria Teresa Alemán 16 septiembre, 2012
Arroz con pesto de calabacinos, sepia al curry, pasas y aliolì de curry Giacomo Pica Picariello 8 julio, 2012
Tortelloni de chocolate rellenos de bacalao con salsa de castanas. Giacomo Pica Picariello 1 mayo, 2012
Albondigas de bacalao confitado a las dos naranjas y tocan las trompetas. Juan Jo Toledo 18 diciembre, 2011
